Vox Restaurant - Grand Hyatt

Marlene-Dietrich-Platz 2, Mitte, 10785 Berlin

Google Bewertung
4.2
Preis
€€€€
Elegant
Stimmung
Bar, EC, Kreditkarte
Zahlungsmöglichkeiten

Asiatisch Fine Dining Sushi

Discounts gelten auf das gesamte reguläre Menü, nicht auf Getränke, Business Lunch, Specials & Abholung

Information

Auch wenn das VOX Restaurant zum 5-Sterne Hotel Grand Hyatt Berlin gehört, sollte sich jeder Berliner mindestens einmal hier her begeben - nicht nur als Gast des Hotels. In diesem edlen Hotelrestaurant mit feinster asiatischer Küche stehen Nachhaltigkeit, Qualität und Innovation an erster Stelle.

Das Team um Küchenchef Florian Peters setzt ganz gezielt auf “Positive Dining”, bei dem der Wohlfühlfaktor beim Essen klar im Vordergrund steht. Mithilfe von hochwertigen, nachhaltig produzierten und regionalen Zutaten kreiert das Team ständige Neuinterpretationen der jahrhundertealten Kochtraditionen Asiens. Neben Kreationen wie der Eismeerlachsforelle mit Misohollandaise Sauce oder dem Iberico Pluma mit geräucherter Sojasauce und japanischem Senf, findet ihr hier feinste japanische Sushi-Kreationen aus der offenen Showküche, die von einem japanischen Sushimeister zubereitet werden. Die ausgewählte Weinkarte und der Premium-Sake runden jedes Gericht in der Wohlfühlatmosphäre des Restaurants besonders gut ab.

Ob für das Geschäftsessen auf der Durchreise, als besonderes Abendessen oder einfach mal, um wirklich hochqualitative asiatische Spezialitäten zu probieren, das VOX Restaurant ist für jeden Anlass eine gute Wahl. Bucht noch heute euren Tisch mit DiscoEat und freut euch über bis zu 50% auf alle Gerichte der regulären Speisekarte im Grand Hyatt Berlin. いただきます!

- Asiatische und regionale Küche
- Vegetarische Optionen
- Verwendung regionaler Zutaten
- Nahe S-Berlin Potsdamer Platz

Öffnungszeiten

Montag: 18:30-22:30

Dienstag: 18:30-22:30 Mittwoch: 18:30-22:30 Donnerstag: 18:30-22:30 Freitag: 18:30-23:00 Samstag: 18:30-23:00 Sonntag: 18:30-22:30

Adresse und Karte

Marlene-Dietrich-Platz 2, Mitte, 10785 Berlin, Route anzeigen

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