Information
Die selbst ernannten Fritzen sind die Mitarbeiter dieses italienischen Restaurants. Sie bereiten neapolitanisches Essen vor für jene, die das einfache Gute und das gute Einfache lieben.
Was macht denn nun italienisches Essen aus Neapel aus? Minimalismus. Die traditionelle Pizza besteht aus nur wenigen, aber qualitativ sehr hochwertigen Zutaten. Dafür braucht es nämlich nur kampanisches Mehl für den Teig, der handgeknetet wird und 24 Stunden ruht, San Marzano Tomaten und Fior die Latte (sahnig frischer Mozzarella). Dann kommt die Pizza bei 500 Grad für nur eine Minute in den Kupelofen. Und tada, fertig ist die typisch neapolitanische Pizza.
Auch die Pasta wird frisch, von den in Neapel ausgebildeten Köchen, im Hause hergestellt. Diese Nudeln sind auch pur nur mit Butter und Parmesan ein wahrer Genuss. Als i-Tüpfelchen können Kinder bei einer Backstation ihre eigene Kinderpizza belegen. Ein Besuch im Italofritzen ist also ein sehr familienfreundliches Restauranterlebnis.
Lass dich begeistern von den neopolitanischen Gerichten und der italienischen Gastfreundschaft und reserviere deinen Tisch im Italofritzen mit DiscoEat. Buen appetito!
- Italienische Küche
- Original neapolitanische Pizza
- Vegetarische und glutenfreie Optionen
- Nahe Friedrichstadt-Palast | S+U Bahnhof Friedrichstraße
Öffnungszeiten
Montag: 11:30-24:00
Dienstag: 11:30-24:00 Mittwoch: 11:30-24:00 Donnerstag: 11:30-24:00 Freitag: 11:30-24:00 Samstag: 11:30-24:00 Sonntag: 11:30-24:00
Adresse und Karte
Friedrichstraße 105, Mitte, 10117 Berlin, Route anzeigen