Information
Gut essen und Geflüchtete unterstützen: afrikanisches Bantabaa Food Dealer Restaurant
Wer etwas für geflüchtete Menschen machen und gleichzeitig gut essen möchte, bucht jetzt bei DiscoEat einen Tisch bei Bantabaa Food Dealer Restaurant im Wrangelkiez. Das Projekt bringt dir afrikanisches Essen vor allem in Form von würzigen Suppen und Eintöpfen nahe. Buche jetzt deinen Platz beim Bantabaa Food Dealer und freue dich auf erstklassige Rabatte.
Im Jahr 2015 begann das Projekt Bantabaa Food Dealer im Umfeld des Görlitzer Parks und wurde von Sozialarbeitern sowie westafrikanischen Refugees gestartet. Letztere haben mit ihrer Flucht nach Europa auch ihre kulinarischen Traditionen mitgebracht und bieten sie nun im Rahmen dieser Imbiss- und Kitchen-Initiative an. Zu den Klassikern in dem Lokal gehören die intensiv schmeckenden Suppen. Diese werden z. B. auf Grundlage von Kokosnussmilch, Tomaten, Okra, Spinat und Erdnusspaste zubereitet. Viele dieser Gerichte bietet das Bantabaa Food Dealer Restaurant vegetarisch und vegan an. Zu einem üppigen westafrikanischen Abendessen gehört daneben aber auch Reis. Dieser wird als Benechin- oder Jolof-Varianten kräftig gewürzt und mit kross frittiertem Fisch angerichtet. Beliebt ist des Weiteren das knusprige Hühnchen – entweder zu Reis oder zum auf Erdnüssen basierenden Domoda-Eintopf. Eine typische Beilage sind zudem die in Öl ausgebratenen Yassa-Zwiebeln, Maniok und Kochbananen. Als kleinen Snack empfiehlt dir DiscoEat bspw. die schmackhaften Teigtaschen mit unterschiedlicher Füllung. Im Bantabaa Food Dealer Restaurant mixt man dir auch fruchtige Cocktails.
Reserviere über DiscoEat deinen Tisch im Bantabaa Food Dealer Restaurant mit lukrativen Preissenkungen, freue dich auf die Finessen der afrikanischen Küche und unterstütze ganz nebenbei ein wertvolles Refugee-Projekt.
- Auswahl an afrikanischen Suppen und Eintöpfen
- Als gemeinnütziger Verein organisiert von Geflüchteten aus Westafrika
- Nahe U-Bahnhof Schlesisches Tor
Öffnungszeiten
Montag: 12:00-23:00
Dienstag: 12:00-23:00 Mittwoch: 12:00-23:00 Donnerstag: 12:00-23:00 Freitag: 11:30-23:00 Samstag: 11:30-23:00
Adresse und Karte
Wrangelstraße 82, Kreuzberg, 10997 Berlin, Route anzeigen
